Lima. Cocina peruana
Ficha técnica
Análisis y reseña exhaustiva del libro
Sinopsis
Un libro de tapa dura que te sumerge en la cocina peruana a través de la visión del reconocido chef Virgilio Martínez. Con 226 páginas cuidadosamente diseñadas, esta obra explora los sabores y técnicas que definen la gastronomía de Lima. Publicado por Neo Person y traducido al español por Blanca González Villegas, es una referencia visual y práctica para quienes desean conocer la esencia culinaria peruana. Una inversión en conocimiento gastronómico que trasciende las fronteras de la cocina tradicional.
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